碗做为大家日常必不可少饮食容器,其有悠久的历史。碗的用处一般是盛放食材。中国人梦洁家纺用碗做为饮食搭配专用工具。那么,食用碗的种类有哪些?食用碗的材质有哪些?www.886219.com小编为你讲解。
食用碗的种类有哪些
宫碗:口沿外撇,腹腔宽深丰圆,造型设计摆正,多见宫廷用具。明正德时烧造更为著名,有"正德碗"的美称。
羽觞:杯的一种款式。器身椭圆形、浅腹、厚底。腹两边置半月形两耳,也有饼形足或高足。清初时兴。碗的身上通常题有信士徒弟名字恳求具体内容、布施时间等,多见青瓷。
注碗:热酒用具,与注子配套设施应用。一般碗壁直而深,有些整体呈荷花形,耗时碗上放适当开水。注子内装酒放置碗里。宋朝南北方窑口都有烧制,以南方地区占多数。
盏:茶碗的一种款式,喝茶用具。开放式、斜身、深腹、底足,体略小。宋朝有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏,以黑釉为贵。兔毫盏、玳瑁盏为"斗茶"之佳品。
茶船:放茶盏的用具。因形近船,帮名。明朝清代时景德镇窑烧造有仿官釉、表花、粉彩瓷茶船。
食用碗的材质有哪些
瓷器。陶瓷碗是比较常见的,使用次数和适用范围最广泛的碗。陶瓷碗特性平稳,且环保健康,一般不会有有害物蒸发,且大部分陶瓷碗外型好看,备受亲睐。
金属材料碗。金属材料碗也是采用较多的碗。古时候,大家会用毫针检测是不是有害,银碗自然也就是不可多得的饮食搭配容器挑选,但是银碗价格相对性高。常见的金属碗也有铝碗,但是得少用,也会导致智能下降的。
木碗。木碗一般用于给小孩子所使用的,不害怕摔不怕锈蚀,但注意木碗的漆料难题。
不锈钢碗也是最常见的碗。两层不锈钢碗有隔热保温作用,能够防止小朋友烧伤,且清洁便捷。
竹碗。竹质用具非常容易渗入,食材非常容易附着在小圆孔中,无法清理。
塑料饭盒。塑胶用具遇热易溶解有害物,对身体健康不好,要尽量使用。